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Poulet fumé et restes : toutes nos recettes

Poulet fumé
Le fumage donne une texture agréable au poulet. Photo par Chad Miller
Qu'il soit fumé à froid (avec une fumage inférieur à 35°) ou à chaud, le poulet fumé possède un arôme délicat et un goût incroyablement savoureux.

Il se déguste aussi bien chaud que froid, comme un poulet rôti, en salades, sur une pizza ou dans des tacos.

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ce plat tout simple et pourtant gourmand m' a permis de terminer un reste de poulet, ainsi pas de gâchis
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Ce plat permet de cuisiner les restes de poulet et de ses régaler.

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